Na nossa fazenda, produzimos diversos tipos de arroz que são amplamente consumidos. Aqui estão os principais tipos:
Arroz Agulhinha Polido: Este é o tipo de arroz mais comum e amplamente consumido no Brasil. Ele passa por um processo de polimento que remove a casca e o farelo, resultando em grãos brancos e brilhantes1.
Arroz Agulhinha Integral: Este tipo de arroz mantém a camada de farelo, o que o torna mais nutritivo e rico em fibras. É uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada1.
Arroz Cateto Integral: Conhecido por seus grãos curtos e arredondados, o arroz cateto integral também mantém a camada de farelo, oferecendo um alto valor nutricional. É ideal para pratos que requerem uma textura mais cremosa1